Quando falamos de whey, a primeira imagem que vem à mente é o clássico shake proteico. Porém, você pode ir muito além disso! 

Hoje, nós vamos te apresentar algumas ideias irresistíveis: desde shakes super energizantes para começar o dia, até panquecas fofinhas, muffins práticos e até um bolo de caneca que vai salvar aquelas manhãs corridas. 

Quer conhecer cada receita que foi pensada para ser prática, nutritiva e, claro, deliciosa? – perfeita para quem vive na correria do dia a dia sem abrir mão do sabor. Continue sua leitura e a Pozze te conta!

Shake energizante

Imagine começar a manhã com um shake que combina a proteína do whey com frutas frescas e um toque de mel para adoçar. Essa bebida é rápida de preparar e te dá aquela disposição extra para encarar tanto o treino quanto a rotina de trabalho. Veja:

Ingredientes:

• 1 scoop de whey protein (sabor de sua preferência)
• 1 banana madura
• 1 xícara de frutas vermelhas (morango, framboesa, mirtilo – frescas ou congeladas)
• 1 copo (200 ml) de água, leite ou bebida vegetal (amêndoas, coco, etc.)
• 1 colher de chá de mel (opcional)
• Gelo a gosto

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, coloque a banana, as frutas vermelhas, o whey protein e a bebida escolhida.
2. Adicione o mel para adoçar e alguns cubos de gelo se preferir uma textura mais refrescante.
3. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
4. Sirva imediatamente para aproveitar toda a energia e frescor do shake.

Varie os sabores conforme o que tiver disponível na geladeira, garantindo sempre uma explosão de sabor e energia.

Panquecas de Whey

Que tal reinventar o café da manhã com panquecas de whey? Ao substituir parte da farinha tradicional pelo whey, você garante uma refeição rica em proteína e com um sabor surpreendente. Dê uma olhadinha nessa receita:

Ingredientes:

• 1 banana madura amassada
• 2 ovos
• 1 scoop de whey protein (preferencialmente sem sabor ou com sabor baunilha)
• 1/4 de xícara de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• Uma pitada de canela (opcional)
• Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira

Modo de Preparo:

1. Em um bowl, misture a banana amassada com os ovos até formar uma mistura homogênea.
2. Acrescente o whey protein, a aveia, o fermento e a canela, se estiver usando. Misture bem até obter uma massa consistente.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com óleo de coco ou manteiga.
4. Despeje pequenas porções da massa na frigideira, formando panquecas de aproximadamente 10 cm de diâmetro.
5. Cozinhe em fogo médio por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado ou até que estejam douradas.
6. Sirva com frutas frescas, mel ou o acompanhamento de sua preferência.

A mistura equilibrada dos ingredientes resulta em panquecas fofinhas e levinhas, ideais para um café reforçado ou um lanche que te mantém saciada por mais tempo.

Muffins proteicos

Os muffins de whey são uma excelente opção para aqueles momentos em que você precisa de um lanche rápido e nutritivo. Olhe só:

Ingredientes:

• 1 xícara de aveia em flocos ou farinha de aveia
• 1/2 xícara de whey protein (sabor de sua preferência)
• 2 ovos
• 1 banana madura amassada
• 1/4 de xícara de iogurte natural (pode ser substituído por purê de maçã para uma versão mais leve)
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 de xícara de frutas picadas (mirtilos, morangos ou outra de sua escolha)
• Mel ou adoçante a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte ou forre uma forma de muffins com forminhas de papel.
2. Em uma tigela, misture a aveia, o whey protein e o fermento.
3. Em outra tigela, bata os ovos e junte a banana amassada, o iogurte e o mel (se desejar adoçar).
4. Combine as duas misturas até obter uma massa homogênea e incorpore delicadamente as frutas picadas.
5. Distribua a massa nas forminhas, preenchendo até 2/3 da capacidade.
6. Asse por aproximadamente 15 a 20 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
7. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Esses bolinhos não só têm um sabor delicioso, mas também uma boa dose de fibras e energia prolongada, perfeita para levar ao trabalho ou consumir antes do treino.

Bolo de caneca proteico

Para as manhãs em que o tempo é curto, o bolo de caneca proteico é a solução ideal. Em poucos minutos no micro-ondas, você tem um bolo quentinho e saboroso que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de um café. Veja a receita a seguir:

Ingredientes:

• 1 scoop de whey protein (preferencialmente sabor baunilha ou chocolate)
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de aveia ou farinha de aveia
• 1 colher de sopa de cacau em pó (se usar whey de chocolate, pode dispensar)
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 banana amassada (opcional para dar umidade)
• 2 colheres de sopa de leite (ou bebida vegetal)
• Adoçante a gosto (se necessário)

Modo de Preparo:

1. Em uma caneca grande (que possa ir ao micro-ondas), misture bem o ovo, a banana amassada e o leite.
2. Adicione o whey protein, a aveia, o cacau e o fermento. Misture até obter uma massa homogênea.
3. Se desejar, ajuste o doce com adoçante ou um pouquinho de mel.
4. Leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos em potência alta. O tempo pode variar de acordo com o aparelho, então observe a textura – o bolo deve estar firme ao toque.
5. Deixe o bolo descansar por um minuto antes de comer. Você pode comer diretamente da caneca ou desenformar.

Essa é a prova de que cuidar da alimentação pode ser prático, saudável e extremamente prazeroso.

Benefícios de incorporar o Whey na alimentação

Além de transformar suas receitas, o whey oferece inúmeros benefícios para sua rotina fitness. Ele auxilia na recuperação muscular, proporcionando o suporte necessário para que os músculos se reparem após treinos intensos. 

Sendo uma excelente fonte de proteína, o whey é fundamental para quem busca hipertrofia e um corpo mais definido. Com essas receitas, você pode variar seu cardápio e transformar o simples ato de se alimentar em um momento de prazer e autocuidado.

Espero que essas ideias te inspirem a explorar o universo das receitas com whey e a experimentar novas combinações na cozinha. Aproveite para variar o cardápio e surpreender a si mesma – e suas amigas – com opções que unem sabor, praticidade e nutrição. Afinal, cuidar do corpo e da saúde nunca foi tão gostoso e versátil!

Bom apetite e até a próxima, amiga!